精實新聞 2011-11-25 18:08:09 記者 朱楚文 報導

    看準兩岸餅茶商機，永豐餘(1907)旗下深耕無線射頻（RFID）的永奕科技，於11/25廣州琵洲中國進出口商品交易會茶業博覽會上，與中國十大名廠之一的雲南省安寧海灣茶業共同發表第一個具有電子身份證普洱餅茶「海灣一號」。

    永豐餘表示，該款新產品採雙防偽保證，同時於包裝封口處貼有「國家地理標誌保護產品」防偽貼紙，並於茶身植入RFID標籤，詳載茶廠資訊、生產履歷、物流記錄等等，此舉不僅呼應中國十二五食品安全推廣方向，對於未來兩岸高價茶交易保真管理也極具示範意義。

    無線射頻(RFID)提供製程、倉儲、運輸物流至批發零售解決方案，此項技術已發展20餘年。永豐餘在2000年底、2001年初開始參與美國麻省理工學院Auto-ID Center聯盟，於2003年成為EPC (Electronic Product Code, 產品電子編碼) 標準管理及制定協會EPCglobal的創始會員，也是全亞洲最早加入EPC標準制訂組織的企業。旗下包括無線射頻標籤產銷兩岸第一大、全球第二大的「永道無線射頻」，專攻各型標籤票卡研發、製造、銷售；擁有專業標籤封裝及精密天線印刷的能力的「永豐精密」，以及提供技術諮詢與培訓、系統集成、國際性產品認證服務的「永奕科技」，永奕科技同時在桃園設立具有EPCglobal國際組織認證的「亞太RFID驗證中心」，能夠進行動態和靜態的效能測試，目前三家公司均在揚州設立據點。

    永豐餘表示，中國大陸的「十二五計畫」明確揭示要建立食品安全管理長效機制，包括食品全程追溯系統、問題商品的通報系統，促使RFID技術受到重視與應用。以普洱餅茶為例，過去傳統的製作方式，缺乏製作時間、製作規格、流通紀錄等記載，一餅年代久遠的普洱茶，完成依靠飲者口腔、舌頭的鑑別能力，中間夾雜著編故事、鑑定者的私心等，往往莫衷一是，對消費者並沒有保障。

    但此次永奕科技與雲南安寧海灣茶葉在廣州國際茶博會共同發表全球第一餅使用RFID的普洱茶，此「普洱茶無線射頻智能管理」專案經過近10個月的研發改善，每一植入「海灣一號」餅茶中的RFID，均詳細記載生產茶廠、標準代號、生產許可證號碼、出口許可證號碼、品質規格、保存方式、級別等資訊；同時海灣茶葉所屬通路也將設置1萬支讀取器(reader) ，可查詢入倉出倉時間、收藏家及買賣記錄，如同紅酒酒窖的RFID管理，將帶動普洱茶現代化物流管理新模式。

    永豐餘指出，根據行政院農委會統計，台灣每年自中國大陸進口普洱茶高達4、5000公噸，商業交易仍呈增加趨勢，反之台灣茶業外銷大陸成長快速，註冊認證刻不容緩，同樣突顯保真防偽的重要。永豐餘認為，台灣未來更應該透過RFID建立標準性、科技化的管理，為生產者、銷售者、購買者提供完整保障。